MYSTERY and DESIRE
| 住所 | 東京都中央区銀座6丁目12-12サクラマークス612 7階 |
|---|---|
| TEL | 03-3571-8028 |
| 定休日 | 日曜、祝日 |
|---|---|
| 営業時間 | 月〜土 PM5:00〜PM 23:00 (L.O 22:00) |
| 最寄り駅 | 銀座駅地下鉄各線、A4出口より徒歩5分 新橋駅JR各線「銀座口」、地下鉄銀座線・浅草線、ゆりかもめから徒歩7分 |
| 座席 | 24席（カウンター9席、テーブル15席（個室含む）） |
| 貸切 | 可 |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
| カード | 可 （VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners） |
| 備考 | サービス料10％、テーブルチャージ800円 |
|
ご友人のお誕生日や、企業様のご宴会・パーティ、ご家族のお祝いの会場をお探しでしたらToriya Premiumへお気軽にご相談ください。特別な日のおもてなしに、大・中・小スペース、様々なレイアウトの個室をご案内致します。
1カウンターは焼き場の雰囲気を味わうことが出来ます。
2仕切りがあるので半個室にすることも可能です。
3お席の配置も可能な限りご要望に応じます。 (要予約)
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銀座本店では、約300種類のフランスワインと
比内地鶏のマリアージュをお楽しみ頂けます。
毎月変わる旬の前菜やデザートも御用意しております。
色々な御人数やシチュエーションに対応できる様、本店として日々努めております。
毎日一本一本仕込んでいる為、数に限りがございます。
御来店の際は、前日までのご予約をお奨めしております。
宜しくお願い申し上げます。
※クリックするとメニューが切り替わります。
·アミューズ
·季節の前菜
·厳選炭火焼き（旬の野菜焼き含む）９本
·お箸休めの一皿
·お食事
・デザート
・コーヒー
12,000円（税込み）
～ コース教理は季節により内容が一部変更になる場合がございます ～
その他ご予算に応じてコース料理承ります。
※写真は、コース料理の一部でございます。
表示価格には消費税が含まれております。
アラカルト
< 御１人様1人前からの御注文とさせて頂きます >
～ 苦手な物等ございましたら御遠慮なくお申し付け下さい ～
表示価格には消費税が含まれております。
ドリンク
～ 下記に記載のないその他ドリンクはスタッフまでお尋ね下さい～
(当店おすすめのArran10年を使用したハイボール)
1500円その他、Blended,Bourbon,Rye等ございます。
表示価格には消費税が含まれております。
ワイン
銀座店では、300種類揃えております。
下記に記載のないその他ワインはスタッフまでお尋ね下さい。
Champagnes
Gaston Chiquet
Hautvillers /Chardonnay 40%, Pinot Meunier 40%, Pinot Noir 20%, RM
Chartogne Taille
Merfy /Chardonnay 50%, Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 10%, RM
Pehu Simonet
Verzenay /Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%
Piper Heidsieck
Reims /Pinot Noir 55%, Pinot Meunier 30%, Chardonnay 15%
Eric Rodez
Ambonnay /Pinot Noir 50%, Chardonnay 50%, RM
Fleury Pere & Fils
Ourteron /Pinot Noir 90%, Chardonnay 10%, RM
Henri Giraud
Ay /Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%
Charles Heidsieck
Reims /Pinot Noir 40%, Chardonnay 40%, Pinot Meunier 10%
Egly Ouriet
Ambonnay /Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%, RM
Domaine Rene Geoffroy
Cumieres /Chardonnay 80%, Pinot Noir 20%, RM
R&L Legras
Chouilly /Chardonnay 100%
Berry's United Kingdom
Le Mesnil sur Oger /Chardonnay 100%
Guy Larmandier
Cramant /Chardonnay 100%, RM
Larmandier Bernier
Cramant /Chardonnay 100%, RM
De Sousa & Fils
Avize /Chardonnay 100%, RM
Pierre Moncuit
Le Mesnil sur Oger /Chardonnay 100%, RM
Drappier
Ourville /Pinot Noir 100%
Henri Giraud
Ay /Pinot Noir 100%
Jose Michel & Fils
Moussy /Pinot Noir 50%, Pinot Meunier 50%, RM
Deutz
Ay /Pinot Noir 75%, Chardonnay 25%
Salon
Le Mesnil sur Oger /Chardonnay 100%
Vins Blancs
Plo Roucarels
Chardonnay 70%, Chenin 30% /管理農法
Domaine Montrose
Cherdonnay 100% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Mas Champart
Terret 70%, Grenache blanc 30% /管理農法
Mas Champart
Grenache 35%, Marsanne 20%, Roussanne 25%, Bourboulenc 10%, Viognier 10% /管理農法
Domaine Le Conte des Floris
Marsanne 65%, Carignan blanc 35% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Aigues - Bells
Chardonnay 100% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Chateau de Jonquieres
Grenache blanc 52%, Chenin 48% /管理農法
Chateau La Baronne
Grenache gris 100% /管理農法
Domaine Aigues - Belles
Roussane 40%, Sauvignon 30%, Chardonnay 30% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Mouscaillo
Chardonnay 100% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Chateau La Baronne
Roussanne 100% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine du Pas de l’Escalette
Grenache blanc 50% Carignan blanc 30%, Terret Bourret 20%/ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Le Conte des Floris
Carignan blanc 80%, Terret Bourret 20% /管理農法
Domaine Le Conte des Floris
Carignan blanc 80%, Terret Bourret 20% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Alain Chabanon
Vermentino 55%, Chenin blanc 45% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Roc d’Anglade
Chenin 90%, Chardonnay 10% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine le Roc des Anges
Grenache blanc 100% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine Olivier Pithon Macabeu 50%, Grenache gris 25%, Grenache blanc 25% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
La Tour Vielle
Grenache blanc&gris 70%, Vermentino 15%, Roussanne 15% /管理農法
Domaine des Soulanes
Grenache blanc 60%, Grenache gris 20%, Carignan blanc 20% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine le Roc des Anges
Grenache gris 80%, Macabeu 20% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
La nouvelle donne
Macabeu 100% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine des Enfants
Grenache blanc & gris, Macabeu, Carignan blanc /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Danjou - Banessy
Macabeu 100% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
La nouvelle donne
Grenache blanc 90%, Grenache gris 10% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Le Clos de fees
Grenache blanc 100% /管理農法
Le Soula
Sauvignon 54%, Macabeu 27%, Grenache blanc 10%, Chardonnay 6%, others 3% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine Olivier Pithon Grenache blanc 50%, Grenache gris 50% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine Danjou Banessy
Carignan gris 100% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine le Roc des Anges
Grenache gris 100% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Chateau Mas Neuf
Roussanne 50%, Viognier 50% /管理農法
Chateau Mas Neuf
Grenache blanc 65%, Roussanne 35% /管理農法
Chateau Mas Neuf
Roussanne 90%, Viognier 10% /管理農法
Domaine Boisson Clairette 30%, Roussanne 30%, Grenache blc 20%, Viognier 10%, Bourbolenc 10% /管理農法
Domaine Boisson
Roussanne 40%, Grenache blc 35%, Clairette 20%, Bourbolenc 5% /管理農法
Chateau Revelette
Ugni blanc 65%, Rolle 20%, Sauvignon 15% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Chateau Revelette
Ugni blanc 100% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Chateau Revelette
Chardonnay 65%, Roussane 15%, Ugni blanc 10%, Sauvignon 10% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine Martin Schaetzel
Riesling 100% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Andre Dezat Thibault
Sauvignon Blanc 100%
Henri Bourgeois
Sauvignon Blanc 100%
Domaine Perraud
Bourgogne AOC /Chardonnay 100%
Domaine Perraud
Bourgogne AOC /Chardonnay 100%
Vincent Mothe
Bourgogne AOC /Chardonnay 100%
Alain Chavy
Cote de Beaune /Chardonnay 100%
Sylvain Loichet
Cote de Beaune /Chardonnay 100%
Roche de Bellene
Cote de Beaune /Chardonnay 100%
Bachelet Monnot
Cote de Beaune /Chardonnay 100%
Roche de Bellene
Cote de Beaune /Chardonnay 100%
Albert Grivault
Cote de Beaune /Chardonnay 100%
Olivier Bernstein
Cote de Beaune /Chardonnay 100%
Vins Rouges
Plo Roucarels
Carignan 100% /管理農法
Chateau de Jonquieres
Cinsault 37%, Carignan 30%, Syrah 15%, Mourvedre 13%, Grenache 5% /管理農法
Mas Champart
Syrah 30%, Grenache 30%, Carignan 25%, Mourvedre 15% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine La terrase d’Elise
Syrah 100% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Mas de Martin
Cabernet Franc 50%, Cabernet Sauvignon 25%, Merlot 20%, Tannat 5% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine du Pas de l’Escalette
Grenache 45%, Carignan 45%, Syrah 10% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine du Pas de l’Escalette Grenache 40%, Carignan 30%, Syrah 20%, Cinsault 10% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Chateau Ste Eulalie
Syrah 55%, Carignan 25%, Grenache 20% /管理農法
Domaine Aigues - Belles
Syrah 40%, Grenache 40%, Mourvedre 20% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Aigues - Belles
Grenache 45%, Melrot 30% , Cabernet Sauvignon 25% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Le Conte des Floris
Syrah 90%, Grenache 10% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Bertrand Berge
Carignan 50%, Syrah 30%, Grenache 20% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Chateau la Baronne
Carignan 40%, Grenache 30%, Syrah 20%, Mourvedre 10% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Zelige - Caravent Syrah 50%, Carignan 40%, Cinsault 10% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Plo Roucarels
Carignan 70%, Syrah 30% /管理農法
Domaine Aigues - Belles
Syrah 50%, Cabernet Sauvignon 40%, Mourvedre 10% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Le Conte des Floris
Syrah 80%, Grenache 10%, Carignan 10% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine la terrase d’Elise
Carignan 100% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Mas de Martin
Syrah 90%, Merlot 10% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine du Pas de l’Escalette
Grenache 50%, Carignan 30%, Syrah 20% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Cottebrune
Syrah 55%, Grenache 35%, Mourvedre10% /管理農法
Domaine du Pas de l’Escalette
Cinsault 100% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Mas Champart
Syrah 65%, Mourvedre 22%, Grenache 13% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Cottebrune
Syrah 80%, Grenache 20% /管理農法
Domaine Le Conte des Floris
Grenache 80%, Carignan 15%, Syrah 5% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Zelige - Caravent
Alicante 90%, Cinsault 10% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine St Sylvestre
Syrah 70%, Grenache 20%, Mourvedre 10% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine de Mouscaillo
Pinot Noir 100% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Mas de Martin
Grenache 80%, Syrah 20% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine du Pas de l’Escalette Grenache 50%, Carignan 30%, Syrah 20% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Le Conte des Floris
Syrah 80%, Grenache 10%, Mouevedre 10% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Mas de Martin
Syrah 50%, Grenache 30%, Mourvedre 20% /管理農法
Domaine la terrase d’Elise
Mourvedre 100% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Mas Champart
Parker Point 90点 / Mourvedre 70%, Grenache 30% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
L’Oustal Blanc
Grenache 65%, Syrah 20%, Carignan 15% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Cottebrune
Syrah 80%, Grenache 20% /管理農法
Roc d’Anglade
Carignan 50%, Mourvedre 25%, Syrah 15%, Grenache 10% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Alain Chabanon Grenache 88%, Syrah, 8% Mourvedre 4% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine la terasse d’Elise
Cinsault 100% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Zelige - Caravent
Grenache 80%, Syrah 20% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Le Terrase d’Elise
Syrah 70%, Mourvedre 30% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
L’Oustal Blanc
Grenache 50%, Syrah 40%, Carignan 10% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Le Clos des fees
Grenache 40%, Carignan 30%, Syrah 30% /管理農法
Domaine des Soulanes
Grenache 60%, Carignan 40% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Olivier Pithon
Grenache 66%, Syrah 34% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
La Tour Vieille
Grenache 75%, Carignan 25% /管理農法
Clos del Rey
Grenache 70%, Syrah 30% /管理農法
Domaine des Enfants
Syrah 50%, Cinsault 50% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine des Soulanes
Carignan 100% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Madeloc
Grenache 80%, Mourvedre 15%, syrah 5% /管理農法
Domaine Le Tour Vieille
Grenache 75%, Carignan 25% /管理農法
Domaine Tribuley
Carignan 80%, Grenache 10%, Syrah 10% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine Tribuley
Carignan 60%, Grenache 20%, Syrah 20% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine Casenove
Carignan 40%, Grenache 30%, Syrah 30% /管理農法
La Nouvelle donne Carignan 60%, Grenache 20%, Mourvedre 20% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Le Soula
Syrah 85%, Carignan 15% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine de l’Edre
Syrah 46%, Grenache 28%, Carignan 13%, Mourvedre 13% /管理農法
Domaine des Soulanes
Grenache 60%, Syrah 30%, Carignan 10% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Clos del Rey
Carignan 100% /管理農法
Domaine le Roc des Anges Parker Point 90点 / Grenache 50%, Carignan 30%, Syrah 20% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine Danjou Banessy Mourvedre 80%, Grenache 15%, Syrah 5% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine Madeloc Grenache 40%, Mourvedre 25%, Syrah 25%, Carignan 10% /管理農法
Domaine Tribouley Syrah 40%, Carignan 30%, Grenache 30% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine des Enfants
Grenache, Carignan, Syrah /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Les enfants sauvages
Carignan 100% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Le Clos des fees
Tempranillo 80%, Carignan 20% /管理農法
La nouvelle donne
Carignan 75%, Mourvedre 25% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Le Soula
Carignan 45%, Grenache 20%, Cabernet 20%, Syrah 15% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine le Roc des Anges
Carignan 100% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Le Clos des fees
Parker Point 90点 / Grenache 50%, Carignan 35%, Syrah 15% /管理農法
Domaine de l’Horizon
Carignan 70%, Grenache 30% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Le Clos des fees
Cabernet franc 80%, Merlot 20% /管理農法
Domaine le Roc des Anges
Carignan 100% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine Boisson Grenache 50%, Syrah 20%, Mourvedre 20%, Carignan 10% /管理農法
Domaine Boisson
Grenache 70%, Syrah 20%, Mourvedre 10% /管理農法
Domaine Roger Sabon
Grenache 70%, Syrah 20%, Cinsault 10% /管理農法
Domaine Roger Sabon
Grenache 60%, Syrah 15%, Mourvedre 10%, Others 15% /管理農法
Chateau Revelette
Syrah 48%, Cabernet Sauvignon 27%, Grenache 20%, Carignan 5% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Chateau Revelette
Grenache 100% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Chateau Revelette
Cabernet Sauvignon 43%, Syrah 41%, Carignan 8%, Greache 8% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Perraud
Bourgone AOC /Pinot Noir 100%
Camille Giroud
Bourgone AOC /Pinot Noir 100%
Benjamin Leroux
Cote de Beaune /Pinot Noir 100%
Roche de Bellene
Cote de Nuits /Pinot Noir 100%
Vougeraie
Cote de Nuits /Pinot Noir 100%
Camille Giroud
Cote de Nuits /Pinot Noir 100%
Roche de Bellene
Cote de Nuits /Pinot Noir 100%
Serafin
Cote de Nuits /Pinot Noir 100%
Roche de Bellene
Cote de Nuits /Pinot Noir 100%
Olivier Bernstein
Cote de Nuits /Pinot Noir 100%
Collection Bellenum
Cote de Nuits /Pinot Noir 100%
Olivier Bernstein
Cote de Nuits /Pinot Noir 100%
Collection Bellenum
Cote de Nuits /Pinot Noir 100%
Olivier Bernstein
Cote de Nuits /Pinot Noir 100%
Pauillac /Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 28%, Cabernet Franc 2%
St - Milion /C Merlot 60%, Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 10%
St - Julian /Cabernet Sauvignon 57%, Merlot 31%, Cabernet Franc 7.5%, Petit Verdot 3%, Malbec 1.5%
Haut - Medoc /Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 40%, Petit Verdot 10%
Pauillac /Cabernet Sauvignon 46%, Merlot 32%, Cabernet Franc 13%, Petit Verdot 9%
Pessac - Leognan /Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 25%, Cabernet Franc 10%
Margaux /Cabernet Sauvignon 32%, Merlot 33%, Cabernet Franc 30%, Petit Verdot 5%
Haut‐Medoc /Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 25%, Cabernet Franc 10%, Petit Verdot 5%
Margaux /Merlot 49%, Cabernet Sauvignon 46%, Cabernet Franc 4%, Petit Verdot 1%
St - Julien /Cabernet Sauvignon 78%, Merlot 16%, Petit Verdot 4%, Cabernet Franc 2%
Pomerol /Merlot 80%, Cabernet Franc 20%
Cote de Castillon /Merlot 85%, Cabernet Franc 10%, Carmenere 5%
St‐Estephe /Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 20%, Cabernet Franc 15%
St‐Julien /Cabernet Sauvignon 57%, Merlot 31%, Cabernet Franc 7.5%, Petit Verdot 3%, Mourvedre 1.5%
Ch Doisy Vedrines
Barsac /Semillon 80%, Sauvignon Blanc 15%, Muscadelle 5%
表示価格には消費税が含まれております。
We use Kishu bincho charcoal to grill Akita Hinai-jidori
(a Japanese brand native breed chicken from the Akita Prefecture)
carefully with sprinkling salts of France,
the halite of the Lorraine district and original blended sea salt of the Noirmoutier island.
You can enjoy the seasonal vegetables from the domestic producer and various meat and wild meat which selected carefully.
Because we prepare it one by one each day and the number has a limit.
We suggest you to make the reservation the day before your visit.
We look forward to see you.
COURSE
Amuse bouche
Today's salad
Seasonal appetizer
Special charcoal grilling 7 sticks
Charcoal grilled domestic seasonal vegetables 1 stick
Today's charcoal grilling 1 stick
Akita Hinai-jidori soup
Today's meal
Today's dessert
Toriya, original blended coffee
8000yen
Amuse bouche
Today's salad
The selection of charcoal grilled Akita Hinai-jidori 6sticks
Charcoal grillied seasonal domestic vegetables 1 stick
Akita Hinai-jidori soup
Today's meal
Today's dessert
Toriya, original blended coffee
6,000en
～ The menu and ingredients may change by season ～
We can arrange the course by your budget.
※The photograph is a part of our dishes.
Tax included.
600 yen table charge
ALACARTE
< One order per person >
～ Please do not hesitate to ask if you have any menu or ingredients which you do not like ～
Selected charcoal grilled native chicken Tasting 9 sticks Course
4500yenSelected charcoal grilled native chicken Tasting 7 sticks Course
3500yen
Thigh
700yenBreast with green onions
600yenBreast tender
700yenAround neck
500yenTail
500yenGizzard
450yenLiver
450yenEgg york before covered with white
450yenWhite liver
750yenChicken oyster
800yenPart between and heart liver
600yenWing joint meat
700yenSkin
550yenHeart
750yenChest cartilage
<Only use a brand chicken cartilage>450yen
Duck with green onion
850yenWing
400yenCheese
800yenMeatball with teriyaki sauce
650yenMeatball with Salt
600yenHalf-boiled egg quail egg
450yenShiitake
400yenGreen asparagus
400yenGinkgo
450yensmall onion
400yenGreen onion
400yenJamon de tleverez 23month aged
< The highest grade Jamón Serrano Additive-free. Added only sea salt. >
Today's aged cheese (three kinds)
Akita Hinai-jidori Bowl rice with egg
1300yenAkita Hinai-jidori Risotto
1250yenTandoori chicken curry
1250yenAkita Hinai-jidori soup
500yenAkita Hinai-jidori egg crème brulee
650yenToday's dessert
650yen～
Half size acceptable.
Tax included.
600 yen table charge and 5% service charge from the total will be added.
DRINKS
～ Ask other drinks ～
Draft Beer Shirohonoka950yen
< Premium draft barrel Beer・Tokyo only >
No filtration, creamy taste only by containing the yeast
Bottle Beer <Small bottles>
1000yenToriya Highball
< Hakushu 12years old・Lime Beer >
Sure goes down well and soft taste matches the meal1700yen
Hakushu 12years old
1400yenTaketsuru
950yenSuper Premium Platium
1500yenTax is included.
600 yen table charge and 5% service charge from the total will be added.
WINE
Toriya premium Ginza have 300 kinds of wine.
Any wines not in the list below,please do not hesitate to ask.
Champagnes
Gaston Chiquet
Hautvillers /Chardonnay 40%, Pinot Meunier 40%, Pinot Noir 20%, RM
Chartogne Taille
Merfy /Chardonnay 50%, Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 10%, RM
Pehu Simonet
Verzenay /Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%
Piper Heidsieck
Reims /Pinot Noir 55%, Pinot Meunier 30%, Chardonnay 15%
Eric Rodez
Ambonnay /Pinot Noir 50%, Chardonnay 50%, RM
Fleury Pere & Fils
Ourteron /Pinot Noir 90%, Chardonnay 10%, RM
Henri Giraud
Ay /Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%
Charles Heidsieck
Reims /Pinot Noir 40%, Chardonnay 40%, Pinot Meunier 10%
Egly Ouriet
Ambonnay /Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%, RM
Domaine Rene Geoffroy
Cumieres /Chardonnay 80%, Pinot Noir 20%, RM
R&L Legras
Chouilly /Chardonnay 100%
Berry's United Kingdom
Le Mesnil sur Oger /Chardonnay 100%
Guy Larmandier
Cramant /Chardonnay 100%, RM
Larmandier Bernier
Cramant /Chardonnay 100%, RM
De Sousa & Fils
Avize /Chardonnay 100%, RM
Pierre Moncuit
Le Mesnil sur Oger /Chardonnay 100%, RM
Drappier
Ourville /Pinot Noir 100%
Henri Giraud
Ay /Pinot Noir 100%
Jose Michel & Fils
Moussy /Pinot Noir 50%, Pinot Meunier 50%, RM
Deutz
Ay /Pinot Noir 75%, Chardonnay 25%
Salon
Le Mesnil sur Oger /Chardonnay 100%
Vins Blancs
Plo Roucarels
Chardonnay 70%, Chenin 30% /管理農法
Domaine Montrose
Cherdonnay 100% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Mas Champart
Terret 70%, Grenache blanc 30% /管理農法
Mas Champart
Grenache 35%, Marsanne 20%, Roussanne 25%, Bourboulenc 10%, Viognier 10% /管理農法
Domaine Le Conte des Floris
Marsanne 65%, Carignan blanc 35% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Aigues - Bells
Chardonnay 100% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Chateau de Jonquieres
Grenache blanc 52%, Chenin 48% /管理農法
Chateau La Baronne
Grenache gris 100% /管理農法
Domaine Aigues - Belles
Roussane 40%, Sauvignon 30%, Chardonnay 30% /Organic
Domaine Mouscaillo
Chardonnay 100% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Chateau La Baronne
Roussanne 100% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine du Pas de l’Escalette
Grenache blanc 50% Carignan blanc 30%, Terret Bourret 20%/ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Le Conte des Floris
Carignan blanc 80%, Terret Bourret 20% /管理農法
Domaine Le Conte des Floris
Carignan blanc 80%, Terret Bourret 20% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Alain Chabanon
Vermentino 55%, Chenin blanc 45% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Roc d’Anglade
Chenin 90%, Chardonnay 10% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine le Roc des Anges
Grenache blanc 100% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine Olivier Pithon Macabeu 50%, Grenache gris 25%, Grenache blanc 25% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
La Tour Vielle
Grenache blanc&gris 70%, Vermentino 15%, Roussanne 15% /管理農法
Domaine des Soulanes
Grenache blanc 60%, Grenache gris 20%, Carignan blanc 20% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine le Roc des Anges
Grenache gris 80%, Macabeu 20% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
La nouvelle donne
Macabeu 100% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine des Enfants
Grenache blanc & gris, Macabeu, Carignan blanc /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Danjou - Banessy
Macabeu 100% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
La nouvelle donne
Grenache blanc 90%, Grenache gris 10% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Le Clos de fees
Grenache blanc 100% /管理農法
Le Soula
Sauvignon 54%, Macabeu 27%, Grenache blanc 10%, Chardonnay 6%, others 3% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine Olivier Pithon Grenache blanc 50%, Grenache gris 50% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine Danjou Banessy
Carignan gris 100% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine le Roc des Anges
Grenache gris 100% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Chateau Mas Neuf
Roussanne 50%, Viognier 50% /管理農法
Chateau Mas Neuf
Grenache blanc 65%, Roussanne 35% /管理農法
Chateau Mas Neuf
Roussanne 90%, Viognier 10% /管理農法
Domaine Boisson Clairette 30%, Roussanne 30%, Grenache blc 20%, Viognier 10%, Bourbolenc 10% /管理農法
Domaine Boisson
Roussanne 40%, Grenache blc 35%, Clairette 20%, Bourbolenc 5% /管理農法
Chateau Revelette
Ugni blanc 65%, Rolle 20%, Sauvignon 15% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Chateau Revelette
Ugni blanc 100% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Chateau Revelette
Chardonnay 65%, Roussane 15%, Ugni blanc 10%, Sauvignon 10% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine Martin Schaetzel
Riesling 100% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Andre Dezat Thibault
Sauvignon Blanc 100%
Henri Bourgeois
Sauvignon Blanc 100%
Domaine Perraud
Bourgogne AOC /Chardonnay 100%
Domaine Perraud
Bourgogne AOC /Chardonnay 100%
Vincent Mothe
Bourgogne AOC /Chardonnay 100%
Alain Chavy
Cote de Beaune /Chardonnay 100%
Sylvain Loichet
Cote de Beaune /Chardonnay 100%
Roche de Bellene
Cote de Beaune /Chardonnay 100%
Bachelet Monnot
Cote de Beaune /Chardonnay 100%
Roche de Bellene
Cote de Beaune /Chardonnay 100%
Albert Grivault
Cote de Beaune /Chardonnay 100%
Olivier Bernstein
Cote de Beaune /Chardonnay 100%
Vins Rouges
Plo Roucarels
Carignan 100% /管理農法
Chateau de Jonquieres
Cinsault 37%, Carignan 30%, Syrah 15%, Mourvedre 13%, Grenache 5% /管理農法
Mas Champart
Syrah 30%, Grenache 30%, Carignan 25%, Mourvedre 15% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine La terrase d’Elise
Syrah 100% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Mas de Martin
Cabernet Franc 50%, Cabernet Sauvignon 25%, Merlot 20%, Tannat 5% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine du Pas de l’Escalette
Grenache 45%, Carignan 45%, Syrah 10% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine du Pas de l’Escalette Grenache 40%, Carignan 30%, Syrah 20%, Cinsault 10% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Chateau Ste Eulalie
Syrah 55%, Carignan 25%, Grenache 20% /管理農法
Domaine Aigues - Belles
Syrah 40%, Grenache 40%, Mourvedre 20% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Aigues - Belles
Grenache 45%, Melrot 30% , Cabernet Sauvignon 25% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Le Conte des Floris
Syrah 90%, Grenache 10% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Bertrand Berge
Carignan 50%, Syrah 30%, Grenache 20% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Chateau la Baronne
Carignan 40%, Grenache 30%, Syrah 20%, Mourvedre 10% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Zelige - Caravent Syrah 50%, Carignan 40%, Cinsault 10% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Plo Roucarels
Carignan 70%, Syrah 30% /管理農法
Domaine Aigues - Belles
Syrah 50%, Cabernet Sauvignon 40%, Mourvedre 10% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Le Conte des Floris
Syrah 80%, Grenache 10%, Carignan 10% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine la terrase d’Elise
Carignan 100% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Mas de Martin
Syrah 90%, Merlot 10% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine du Pas de l’Escalette
Grenache 50%, Carignan 30%, Syrah 20% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Cottebrune
Syrah 55%, Grenache 35%, Mourvedre10% /管理農法
Domaine du Pas de l’Escalette
Cinsault 100% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Mas Champart
Syrah 65%, Mourvedre 22%, Grenache 13% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Cottebrune
Syrah 80%, Grenache 20% /管理農法
Domaine Le Conte des Floris
Grenache 80%, Carignan 15%, Syrah 5% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Zelige - Caravent
Alicante 90%, Cinsault 10% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine St Sylvestre
Syrah 70%, Grenache 20%, Mourvedre 10% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine de Mouscaillo
Pinot Noir 100% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Mas de Martin
Grenache 80%, Syrah 20% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine du Pas de l’Escalette Grenache 50%, Carignan 30%, Syrah 20% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Le Conte des Floris
Syrah 80%, Grenache 10%, Mouevedre 10% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Mas de Martin
Syrah 50%, Grenache 30%, Mourvedre 20% /管理農法
Domaine la terrase d’Elise
Mourvedre 100% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Mas Champart
Parker Point 90点 / Mourvedre 70%, Grenache 30% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
L’Oustal Blanc
Grenache 65%, Syrah 20%, Carignan 15% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Cottebrune
Syrah 80%, Grenache 20% /管理農法
Roc d’Anglade
Carignan 50%, Mourvedre 25%, Syrah 15%, Grenache 10% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Alain Chabanon Grenache 88%, Syrah, 8% Mourvedre 4% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine la terasse d’Elise
Cinsault 100% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Zelige - Caravent
Grenache 80%, Syrah 20% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Le Terrase d’Elise
Syrah 70%, Mourvedre 30% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
L’Oustal Blanc
Grenache 50%, Syrah 40%, Carignan 10% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Le Clos des fees
Grenache 40%, Carignan 30%, Syrah 30% /管理農法
Domaine des Soulanes
Grenache 60%, Carignan 40% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Olivier Pithon
Grenache 66%, Syrah 34% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
La Tour Vieille
Grenache 75%, Carignan 25% /管理農法
Clos del Rey
Grenache 70%, Syrah 30% /管理農法
Domaine des Enfants
Syrah 50%, Cinsault 50% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine des Soulanes
Carignan 100% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Madeloc
Grenache 80%, Mourvedre 15%, syrah 5% /管理農法
Domaine Le Tour Vieille
Grenache 75%, Carignan 25% /管理農法
Domaine Tribuley
Carignan 80%, Grenache 10%, Syrah 10% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine Tribuley
Carignan 60%, Grenache 20%, Syrah 20% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine Casenove
Carignan 40%, Grenache 30%, Syrah 30% /管理農法
La Nouvelle donne Carignan 60%, Grenache 20%, Mourvedre 20% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Le Soula
Syrah 85%, Carignan 15% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine de l’Edre
Syrah 46%, Grenache 28%, Carignan 13%, Mourvedre 13% /管理農法
Domaine des Soulanes
Grenache 60%, Syrah 30%, Carignan 10% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Clos del Rey
Carignan 100% /管理農法
Domaine le Roc des Anges Parker Point 90点 / Grenache 50%, Carignan 30%, Syrah 20% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine Danjou Banessy Mourvedre 80%, Grenache 15%, Syrah 5% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine Madeloc Grenache 40%, Mourvedre 25%, Syrah 25%, Carignan 10% /管理農法
Domaine Tribouley Syrah 40%, Carignan 30%, Grenache 30% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine des Enfants
Grenache, Carignan, Syrah /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Les enfants sauvages
Carignan 100% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Le Clos des fees
Tempranillo 80%, Carignan 20% /管理農法
La nouvelle donne
Carignan 75%, Mourvedre 25% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Le Soula
Carignan 45%, Grenache 20%, Cabernet 20%, Syrah 15% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine le Roc des Anges
Carignan 100% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Le Clos des fees
Parker Point 90点 / Grenache 50%, Carignan 35%, Syrah 15% /管理農法
Domaine de l’Horizon
Carignan 70%, Grenache 30% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Le Clos des fees
Cabernet franc 80%, Merlot 20% /管理農法
Domaine le Roc des Anges
Carignan 100% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine Boisson Grenache 50%, Syrah 20%, Mourvedre 20%, Carignan 10% /管理農法
Domaine Boisson
Grenache 70%, Syrah 20%, Mourvedre 10% /管理農法
Domaine Roger Sabon
Grenache 70%, Syrah 20%, Cinsault 10% /管理農法
Domaine Roger Sabon
Grenache 60%, Syrah 15%, Mourvedre 10%, Others 15% /管理農法
Chateau Revelette
Syrah 48%, Cabernet Sauvignon 27%, Grenache 20%, Carignan 5% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Chateau Revelette
Grenache 100% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Chateau Revelette
Cabernet Sauvignon 43%, Syrah 41%, Carignan 8%, Greache 8% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Perraud
Bourgone AOC /Pinot Noir 100%
Camille Giroud
Bourgone AOC /Pinot Noir 100%
Benjamin Leroux
Cote de Beaune /Pinot Noir 100%
Roche de Bellene
Cote de Nuits /Pinot Noir 100%
Vougeraie
Cote de Nuits /Pinot Noir 100%
Camille Giroud
Cote de Nuits /Pinot Noir 100%
Roche de Bellene
Cote de Nuits /Pinot Noir 100%
Serafin
Cote de Nuits /Pinot Noir 100%
Roche de Bellene
Cote de Nuits /Pinot Noir 100%
Olivier Bernstein
Cote de Nuits /Pinot Noir 100%
Collection Bellenum
Cote de Nuits /Pinot Noir 100%
Olivier Bernstein
Cote de Nuits /Pinot Noir 100%
Collection Bellenum
Cote de Nuits /Pinot Noir 100%
Olivier Bernstein
Cote de Nuits /Pinot Noir 100%
Pauillac /Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 28%, Cabernet Franc 2%
St - Milion /C Merlot 60%, Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 10%
St - Julian /Cabernet Sauvignon 57%, Merlot 31%, Cabernet Franc 7.5%, Petit Verdot 3%, Malbec 1.5%
Haut - Medoc /Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 40%, Petit Verdot 10%
Pauillac /Cabernet Sauvignon 46%, Merlot 32%, Cabernet Franc 13%, Petit Verdot 9%
Pessac - Leognan /Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 25%, Cabernet Franc 10%
Margaux /Cabernet Sauvignon 32%, Merlot 33%, Cabernet Franc 30%, Petit Verdot 5%
Haut‐Medoc /Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 25%, Cabernet Franc 10%, Petit Verdot 5%
Margaux /Merlot 49%, Cabernet Sauvignon 46%, Cabernet Franc 4%, Petit Verdot 1%
St - Julien /Cabernet Sauvignon 78%, Merlot 16%, Petit Verdot 4%, Cabernet Franc 2%
Pomerol /Merlot 80%, Cabernet Franc 20%
Cote de Castillon /Merlot 85%, Cabernet Franc 10%, Carmenere 5%
St‐Estephe /Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 20%, Cabernet Franc 15%
St‐Julien /Cabernet Sauvignon 57%, Merlot 31%, Cabernet Franc 7.5%, Petit Verdot 3%, Mourvedre 1.5%
Ch Doisy Vedrines
Barsac /Semillon 80%, Sauvignon Blanc 15%, Muscadelle 5%
The tax is included.
600 yen table charge and 5% service charge from the total will be added.
本店是以日本秋田县所产比内土鸡为主料
将产自法国洛林地区的岩盐与天然海岛盐精心混配使用于腌制
并配以纪州備長炭悉心烤制而成
在本店您可享受到严格精选于日本国内各个产地各种时令蔬菜
以及各种野捕鸟兽等特色料理
为保质量，每天精心准备，所以提供数量有限
各位顾客光临本店之际，如能提前预约，
本店将不胜感激
套餐
小吃
今日沙拉
季节凉菜
严选燒烤七串
日本産季节蔬菜燒烤 一串
今日特选焼烤一串
比内土鸡汤
今日主菜
今日甜品
本店特制咖啡
8000yen小吃
今日沙拉
严选比内土鸡炭火焼烤6支
日本産季节蔬菜燒烤 一串
比内土鸡汤
今日主菜
今日甜品
本店特制咖啡
6,000en～套餐料理由于季节原因会有部分内容变更～
可根据您的消费预算提供各式套餐料理
※照片仅为套餐内容的一部分
所列示价格均为税后价格
作为服务费，本店将在您结算时，敬请谅解
单品特色菜
< 一人份起下单 >
～ 如有忌口的食物，敬请告知 ～
炭烧精选土鸡串烧（9支/1人）
4500yen炭烧精选土鸡串烧（7支/1人）
3500yen鸡腿肉
700yen葱段鸡胸肉
600yen鸡胸脯肉
700yen鸡脖肉
500yen鸡尾肉
500yen鸡胗
450yen鸡肝
450yen裸蛋黄（尚在鸡腹中的无壳卵黄）
450yen白色鸡肝
750yen鸡腰肉
800yen鸡心鸡肝相连部位
600yen翅根肉
700yen鸡皮
550yen鸡心
750yen胸部软骨
<仅软骨使用品牌鸡>450yen
鸭肉葱段烤串
850yen鸡翅
450yen芝士串
800yen日式红烧味鸡肉丸
650yen精盐烤制鸡肉丸
600yen半熟鹌鹑蛋
450yen香菇
400yen绿芦笋
400yen銀杏果
450yen迷你小洋葱
400yen长葱
400yen西班牙特制生火腿 耗时23个月精心熏制
<<豚と海塩だけの無添加最高級ハモンセラーノ>>
今日特色芝士<3种>
比内地鸡肉亲子盖浇饭
1300yen比内地鸡意大利炖饭(risotto)
1250yen印度风味鸡肉咖喱饭
1250yen比内土鸡汤
500yen比内鸡蛋法式焦糖燉蛋(crème brulee)
650yen今日甜品
650yen～接受半分量起下单
所列示价格均为税后价格
做为餐桌使用費，本店将向每位顾客収取600日元;做为服务費，本店将在您结算时，加算消費总额的5％，敬请谅解
酒类
～ 其他饮品敬请向店员垂询 ～
生啤 白穂之香950yen
< 仅限东京都售卖，优质桶装生啤 >
无过滤，添加酵母配合，口感细腻綿滑
瓶装啤酒（小瓶装）
1000yen本店特色冰苏打威士忌
< 使用白州12年・青柠啤酒 >
口感柔和适合搭配各种料理爽喉冰苏打威士忌1700yen
白州12年（威士忌）
1400yenSuper Premium Platium
1500yen所列示价格均为税后价格
做为餐桌使用費，本店将向每位顾客収取600日元;做为服务費，本店将在您结算时，加算消費总额的5％，敬请谅解
葡萄酒
银座店备有300种以上的葡萄酒
菜单里没有列示的种类，请向店员垂询
Champagnes
Gaston Chiquet
Hautvillers /Chardonnay 40%, Pinot Meunier 40%, Pinot Noir 20%, RM
Chartogne Taille
Merfy /Chardonnay 50%, Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 10%, RM
Pehu Simonet
Verzenay /Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%
Piper Heidsieck
Reims /Pinot Noir 55%, Pinot Meunier 30%, Chardonnay 15%
Eric Rodez
Ambonnay /Pinot Noir 50%, Chardonnay 50%, RM
Fleury Pere & Fils
Ourteron /Pinot Noir 90%, Chardonnay 10%, RM
Henri Giraud
Ay /Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%
Charles Heidsieck
Reims /Pinot Noir 40%, Chardonnay 40%, Pinot Meunier 10%
Egly Ouriet
Ambonnay /Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%, RM
Domaine Rene Geoffroy
Cumieres /Chardonnay 80%, Pinot Noir 20%, RM
R&L Legras
Chouilly /Chardonnay 100%
Berry's United Kingdom
Le Mesnil sur Oger /Chardonnay 100%
Guy Larmandier
Cramant /Chardonnay 100%, RM
Larmandier Bernier
Cramant /Chardonnay 100%, RM
De Sousa & Fils
Avize /Chardonnay 100%, RM
Pierre Moncuit
Le Mesnil sur Oger /Chardonnay 100%, RM
Drappier
Ourville /Pinot Noir 100%
Henri Giraud
Ay /Pinot Noir 100%
Jose Michel & Fils
Moussy /Pinot Noir 50%, Pinot Meunier 50%, RM
Deutz
Ay /Pinot Noir 75%, Chardonnay 25%
Salon
Le Mesnil sur Oger /Chardonnay 100%
Vins Blancs
Plo Roucarels
Chardonnay 70%, Chenin 30% /管理農法
Domaine Montrose
Cherdonnay 100% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Mas Champart
Terret 70%, Grenache blanc 30% /管理農法
Mas Champart
Grenache 35%, Marsanne 20%, Roussanne 25%, Bourboulenc 10%, Viognier 10% /管理農法
Domaine Le Conte des Floris
Marsanne 65%, Carignan blanc 35% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Aigues - Bells
Chardonnay 100% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Chateau de Jonquieres
Grenache blanc 52%, Chenin 48% /管理農法
Chateau La Baronne
Grenache gris 100% /管理農法
Domaine Aigues - Belles
Roussane 40%, Sauvignon 30%, Chardonnay 30% /Organic
Domaine Mouscaillo
Chardonnay 100% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Chateau La Baronne
Roussanne 100% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine du Pas de l’Escalette
Grenache blanc 50% Carignan blanc 30%, Terret Bourret 20%/ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Le Conte des Floris
Carignan blanc 80%, Terret Bourret 20% /管理農法
Domaine Le Conte des Floris
Carignan blanc 80%, Terret Bourret 20% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Alain Chabanon
Vermentino 55%, Chenin blanc 45% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Roc d’Anglade
Chenin 90%, Chardonnay 10% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine le Roc des Anges
Grenache blanc 100% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine Olivier Pithon Macabeu 50%, Grenache gris 25%, Grenache blanc 25% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
La Tour Vielle
Grenache blanc&gris 70%, Vermentino 15%, Roussanne 15% /管理農法
Domaine des Soulanes
Grenache blanc 60%, Grenache gris 20%, Carignan blanc 20% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine le Roc des Anges
Grenache gris 80%, Macabeu 20% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
La nouvelle donne
Macabeu 100% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine des Enfants
Grenache blanc & gris, Macabeu, Carignan blanc /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Danjou - Banessy
Macabeu 100% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
La nouvelle donne
Grenache blanc 90%, Grenache gris 10% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Le Clos de fees
Grenache blanc 100% /管理農法
Le Soula
Sauvignon 54%, Macabeu 27%, Grenache blanc 10%, Chardonnay 6%, others 3% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine Olivier Pithon Grenache blanc 50%, Grenache gris 50% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine Danjou Banessy
Carignan gris 100% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine le Roc des Anges
Grenache gris 100% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Chateau Mas Neuf
Roussanne 50%, Viognier 50% /管理農法
Chateau Mas Neuf
Grenache blanc 65%, Roussanne 35% /管理農法
Chateau Mas Neuf
Roussanne 90%, Viognier 10% /管理農法
Domaine Boisson Clairette 30%, Roussanne 30%, Grenache blc 20%, Viognier 10%, Bourbolenc 10% /管理農法
Domaine Boisson
Roussanne 40%, Grenache blc 35%, Clairette 20%, Bourbolenc 5% /管理農法
Chateau Revelette
Ugni blanc 65%, Rolle 20%, Sauvignon 15% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Chateau Revelette
Ugni blanc 100% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Chateau Revelette
Chardonnay 65%, Roussane 15%, Ugni blanc 10%, Sauvignon 10% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine Martin Schaetzel
Riesling 100% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Andre Dezat Thibault
Sauvignon Blanc 100%
Henri Bourgeois
Sauvignon Blanc 100%
Domaine Perraud
Bourgogne AOC /Chardonnay 100%
Domaine Perraud
Bourgogne AOC /Chardonnay 100%
Vincent Mothe
Bourgogne AOC /Chardonnay 100%
Alain Chavy
Cote de Beaune /Chardonnay 100%
Sylvain Loichet
Cote de Beaune /Chardonnay 100%
Roche de Bellene
Cote de Beaune /Chardonnay 100%
Bachelet Monnot
Cote de Beaune /Chardonnay 100%
Roche de Bellene
Cote de Beaune /Chardonnay 100%
Albert Grivault
Cote de Beaune /Chardonnay 100%
Olivier Bernstein
Cote de Beaune /Chardonnay 100%
Vins Rouges
Plo Roucarels
Carignan 100% /管理農法
Chateau de Jonquieres
Cinsault 37%, Carignan 30%, Syrah 15%, Mourvedre 13%, Grenache 5% /管理農法
Mas Champart
Syrah 30%, Grenache 30%, Carignan 25%, Mourvedre 15% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine La terrase d’Elise
Syrah 100% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Mas de Martin
Cabernet Franc 50%, Cabernet Sauvignon 25%, Merlot 20%, Tannat 5% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine du Pas de l’Escalette
Grenache 45%, Carignan 45%, Syrah 10% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine du Pas de l’Escalette Grenache 40%, Carignan 30%, Syrah 20%, Cinsault 10% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Chateau Ste Eulalie
Syrah 55%, Carignan 25%, Grenache 20% /管理農法
Domaine Aigues - Belles
Syrah 40%, Grenache 40%, Mourvedre 20% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Aigues - Belles
Grenache 45%, Melrot 30% , Cabernet Sauvignon 25% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Le Conte des Floris
Syrah 90%, Grenache 10% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Bertrand Berge
Carignan 50%, Syrah 30%, Grenache 20% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Chateau la Baronne
Carignan 40%, Grenache 30%, Syrah 20%, Mourvedre 10% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Zelige - Caravent Syrah 50%, Carignan 40%, Cinsault 10% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Plo Roucarels
Carignan 70%, Syrah 30% /管理農法
Domaine Aigues - Belles
Syrah 50%, Cabernet Sauvignon 40%, Mourvedre 10% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Le Conte des Floris
Syrah 80%, Grenache 10%, Carignan 10% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine la terrase d’Elise
Carignan 100% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Mas de Martin
Syrah 90%, Merlot 10% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine du Pas de l’Escalette
Grenache 50%, Carignan 30%, Syrah 20% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Cottebrune
Syrah 55%, Grenache 35%, Mourvedre10% /管理農法
Domaine du Pas de l’Escalette
Cinsault 100% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Mas Champart
Syrah 65%, Mourvedre 22%, Grenache 13% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Cottebrune
Syrah 80%, Grenache 20% /管理農法
Domaine Le Conte des Floris
Grenache 80%, Carignan 15%, Syrah 5% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Zelige - Caravent
Alicante 90%, Cinsault 10% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine St Sylvestre
Syrah 70%, Grenache 20%, Mourvedre 10% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine de Mouscaillo
Pinot Noir 100% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Mas de Martin
Grenache 80%, Syrah 20% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine du Pas de l’Escalette Grenache 50%, Carignan 30%, Syrah 20% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Le Conte des Floris
Syrah 80%, Grenache 10%, Mouevedre 10% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Mas de Martin
Syrah 50%, Grenache 30%, Mourvedre 20% /管理農法
Domaine la terrase d’Elise
Mourvedre 100% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Mas Champart
Parker Point 90点 / Mourvedre 70%, Grenache 30% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
L’Oustal Blanc
Grenache 65%, Syrah 20%, Carignan 15% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Cottebrune
Syrah 80%, Grenache 20% /管理農法
Roc d’Anglade
Carignan 50%, Mourvedre 25%, Syrah 15%, Grenache 10% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Alain Chabanon Grenache 88%, Syrah, 8% Mourvedre 4% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine la terasse d’Elise
Cinsault 100% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Zelige - Caravent
Grenache 80%, Syrah 20% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Le Terrase d’Elise
Syrah 70%, Mourvedre 30% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
L’Oustal Blanc
Grenache 50%, Syrah 40%, Carignan 10% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Le Clos des fees
Grenache 40%, Carignan 30%, Syrah 30% /管理農法
Domaine des Soulanes
Grenache 60%, Carignan 40% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Olivier Pithon
Grenache 66%, Syrah 34% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
La Tour Vieille
Grenache 75%, Carignan 25% /管理農法
Clos del Rey
Grenache 70%, Syrah 30% /管理農法
Domaine des Enfants
Syrah 50%, Cinsault 50% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine des Soulanes
Carignan 100% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Madeloc
Grenache 80%, Mourvedre 15%, syrah 5% /管理農法
Domaine Le Tour Vieille
Grenache 75%, Carignan 25% /管理農法
Domaine Tribuley
Carignan 80%, Grenache 10%, Syrah 10% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine Tribuley
Carignan 60%, Grenache 20%, Syrah 20% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine Casenove
Carignan 40%, Grenache 30%, Syrah 30% /管理農法
La Nouvelle donne Carignan 60%, Grenache 20%, Mourvedre 20% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Le Soula
Syrah 85%, Carignan 15% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine de l’Edre
Syrah 46%, Grenache 28%, Carignan 13%, Mourvedre 13% /管理農法
Domaine des Soulanes
Grenache 60%, Syrah 30%, Carignan 10% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Clos del Rey
Carignan 100% /管理農法
Domaine le Roc des Anges Parker Point 90点 / Grenache 50%, Carignan 30%, Syrah 20% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine Danjou Banessy Mourvedre 80%, Grenache 15%, Syrah 5% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine Madeloc Grenache 40%, Mourvedre 25%, Syrah 25%, Carignan 10% /管理農法
Domaine Tribouley Syrah 40%, Carignan 30%, Grenache 30% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine des Enfants
Grenache, Carignan, Syrah /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Les enfants sauvages
Carignan 100% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Le Clos des fees
Tempranillo 80%, Carignan 20% /管理農法
La nouvelle donne
Carignan 75%, Mourvedre 25% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Le Soula
Carignan 45%, Grenache 20%, Cabernet 20%, Syrah 15% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine le Roc des Anges
Carignan 100% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Le Clos des fees
Parker Point 90点 / Grenache 50%, Carignan 35%, Syrah 15% /管理農法
Domaine de l’Horizon
Carignan 70%, Grenache 30% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Le Clos des fees
Cabernet franc 80%, Merlot 20% /管理農法
Domaine le Roc des Anges
Carignan 100% /ﾊﾞｲｵﾀﾞｲﾅﾐｯｸ
Domaine Boisson Grenache 50%, Syrah 20%, Mourvedre 20%, Carignan 10% /管理農法
Domaine Boisson
Grenache 70%, Syrah 20%, Mourvedre 10% /管理農法
Domaine Roger Sabon
Grenache 70%, Syrah 20%, Cinsault 10% /管理農法
Domaine Roger Sabon
Grenache 60%, Syrah 15%, Mourvedre 10%, Others 15% /管理農法
Chateau Revelette
Syrah 48%, Cabernet Sauvignon 27%, Grenache 20%, Carignan 5% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Chateau Revelette
Grenache 100% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Chateau Revelette
Cabernet Sauvignon 43%, Syrah 41%, Carignan 8%, Greache 8% /ｵｰｶﾞﾆｯｸ
Domaine Perraud
Bourgone AOC /Pinot Noir 100%
Camille Giroud
Bourgone AOC /Pinot Noir 100%
Benjamin Leroux
Cote de Beaune /Pinot Noir 100%
Roche de Bellene
Cote de Nuits /Pinot Noir 100%
Vougeraie
Cote de Nuits /Pinot Noir 100%
Camille Giroud
Cote de Nuits /Pinot Noir 100%
Roche de Bellene
Cote de Nuits /Pinot Noir 100%
Serafin
Cote de Nuits /Pinot Noir 100%
Roche de Bellene
Cote de Nuits /Pinot Noir 100%
Olivier Bernstein
Cote de Nuits /Pinot Noir 100%
Collection Bellenum
Cote de Nuits /Pinot Noir 100%
Olivier Bernstein
Cote de Nuits /Pinot Noir 100%
Collection Bellenum
Cote de Nuits /Pinot Noir 100%
Olivier Bernstein
Cote de Nuits /Pinot Noir 100%
Pauillac /Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 28%, Cabernet Franc 2%
St - Milion /C Merlot 60%, Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 10%
St - Julian /Cabernet Sauvignon 57%, Merlot 31%, Cabernet Franc 7.5%, Petit Verdot 3%, Malbec 1.5%
Haut - Medoc /Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 40%, Petit Verdot 10%
Pauillac /Cabernet Sauvignon 46%, Merlot 32%, Cabernet Franc 13%, Petit Verdot 9%
Pessac - Leognan /Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 25%, Cabernet Franc 10%
Margaux /Cabernet Sauvignon 32%, Merlot 33%, Cabernet Franc 30%, Petit Verdot 5%
Haut‐Medoc /Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 25%, Cabernet Franc 10%, Petit Verdot 5%
Margaux /Merlot 49%, Cabernet Sauvignon 46%, Cabernet Franc 4%, Petit Verdot 1%
St - Julien /Cabernet Sauvignon 78%, Merlot 16%, Petit Verdot 4%, Cabernet Franc 2%
Pomerol /Merlot 80%, Cabernet Franc 20%
Cote de Castillon /Merlot 85%, Cabernet Franc 10%, Carmenere 5%
St‐Estephe /Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 20%, Cabernet Franc 15%
St‐Julien /Cabernet Sauvignon 57%, Merlot 31%, Cabernet Franc 7.5%, Petit Verdot 3%, Mourvedre 1.5%
Ch Doisy Vedrines
Barsac /Semillon 80%, Sauvignon Blanc 15%, Muscadelle 5%
做为餐桌使用費，本店将向每位顾客収取600日元;做为服务費，本店将在您结算时，加算消費总额的5％，敬请谅解
