Hors d’Oeuvre. 真鯛の昆布締め カラスミパウダーと新玉ねぎのピュレ タラの芽のフリット トマトソース Dessert. 桜のセミフレッド 苺のソースとほうじ茶のアングレーズ

季節の前菜 平目のカルパッチョ 赤カブのピュレとサフランジュレを添えて 鳥もも肉の白ワインハーブ蒸しと芽キャベツのサラダ ご来店心よりお待ちしております。

Hors d’Oeuvre. ズワイガニと根セロリのレムラード 豚肉のコンフィと菜の花のマリネ Dessert. 抹茶のレアガトーショコラ

新年、明けましておめでとうございます。 平素はご愛顧を賜わり、厚く御礼申し上げます。 旧年中は、多大なるご尽力をいただき、誠にありがとうございます。 20120年も、より一層のご支援、お引立てを賜りますようお願い申し上げ..

新年、明けましておめでとうございます。 平素はご愛顧を賜わり、厚く御礼申し上げます。 旧年中は、多大なるご尽力をいただき、誠にありがとうございます。 2020年も、より一層のご支援、お引立てを賜りますようお願い申し上げま..

Hors d’Oeuvre. 平目のカルパッチョ カラマタオリーブのタプナードソース   鶏肉のリエットとマッシュポテト、季節野菜の温菜 Dessert. フロマージュブランのムース 紅玉のコンポート添え

Hors d’Oeuvre. 鮪のカルパッチョ 1300円 比内地鶏のパテ・ド・カンパーニュ 950円 Dessert. フランボワーズと柚子のチーズムース(グラスデザート) 650円

季節の前菜 ・帆立とスモークサーモンのムーステリーヌ 1300円 ・鶏モモコンフィと根菜のラペサラダ 1100円 また、アミューズに北海道仙鳳趾産生牡蠣を用意しております。 ご来店を心よりお待ちしております。